身為跨國企業在台灣的區域總裁，我最頭痛的事情之一，就是每年定期從全球各地飛來台北開董事會。這不只是一般的會議，更是公司未來策略走向的關鍵時刻，每次的晚宴安排都馬虎不得，得確保絕對的隱密性，還要有頂級的服務跟完善的科技設備，才能讓那些挑剔的董事們滿意，同時也展現我們台灣團隊的專業水準。老實說，光是想到要找個符合這些高標準的場地，就讓我一個頭兩個大。
說實話，要在台北找到一個真正能符合這種高規格需求的空間，真的比想像中還難。很多地方雖然看起來氣派，但不是隔音不佳，就是設備跟不上時代，不然就是那種開放式的空間，怎麼可能讓董事們自在地討論機密策略呢？我花了好幾週的時間，幾乎把所有知名的台北包廂餐廳都看遍了，心裡還是一直在打鼓，深怕一個不小心就壞了大事。就在我快要放棄的時候，一位關係良好的老客戶無意間提到了「三餐四季」，說他們家最近剛在那邊辦了一場很成功的商業餐會，讓我眼睛為之一亮。
聽到客戶這麼一說，我立刻上網查了這家「台北三餐四季」。網站上的介紹讓我對他們提供的服務很有信心，特別是他們強調的「高隱私空間」和「私人會所」氛圍，簡直是為我們量身打造的。預約了時間去實地走訪，一踏進去，我就知道這地方不一樣。它不是那種金碧輝煌的浮誇裝潢，而是一種低調奢華、沉穩內斂的風格，每一個細節都處理得非常到位，讓人感覺很舒服又很有質感。最重要的是，他們提供的「包場餐廳」服務，簡直就是我的救星。
跟餐廳的主管討論過我們的需求後，我更確定選對地方了。他們不僅有最先進的投影設備和音響系統，確保我們的機密簡報能順利進行，更讓我驚艷的是他們對「客製化菜單」的彈性與專業。我提到董事會成員來自世界各地，飲食習慣多元，有些還有特殊需求，沒想到他們團隊立刻提出了一套非常周全的建議。從前菜到甜點，每一道菜都兼顧了各國口味的平衡，同時又不失在地食材的特色，讓每位董事都能品嚐到「精緻私廚」的用心。那感覺就像是，他們早就預料到我所有未說出口的需求，並且已經準備好完美的解決方案，這讓我在籌備這次的「外賓接待」時，大大鬆了一口氣。
到了董事會晚宴當天，一切都完美得超乎我的想像。董事們一進到「台北三餐四季」的「包場餐廳」專屬空間，就紛紛表示讚賞。整個空間不僅舒適寬敞，隔音效果也非常好，讓大家能在不受外界乾擾的環境中暢所欲言。搭配的「客製化菜單」更是讓所有人都驚喜連連，從清爽開胃的在地風味前菜，到主廚特製的精緻主菜，每一道都獲得了高度好評。其中一位特別挑剔的歐洲董事，平常對東方料理總是帶著幾分保留，這次卻連連稱讚，甚至還問了幾道菜的做法，這真的讓我非常得意。
晚宴期間，我們利用這裡完善的科技設備進行了幾項重要策略簡報。投影清晰，音質穩定，整個流程非常順暢，完全沒有發生任何技術上的小插曲，讓董事們能夠專心於討論。這次的「商業餐會」不僅是美食饗宴，更是公司未來發展的重要會議。看到董事們臉上滿意的笑容，以及會後對這次安排的一致肯定，我心裡的大石頭終於徹底放下。經過這次經驗，我已經把「台北三餐四季」列為未來所有重要「外賓接待」的首選，甚至連明年的「尾牙春酒」場地，我也考慮要優先安排這裡。這裡真的不只是一家餐廳，更像是一個可以放心託付重要場合的「私人會所」。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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